2005年07月12日

鶏肉を使ったヘルシーメニュー

1277406_27.jpg1277406_43.jpg鳥を主体にしたメニューを考えました。
胸肉をオリーブオイルにてソテー(塩、コショウ、小麦粉を付けておきます)
茄子、ズッキーニ、トマト、セロリ(すじ取って湯がいておく)を食べよい大きさに切ってオリーブオイルにて炒め
ソテーした胸肉を入れてスープにて一緒に軽く煮込みます
(地はひたひたくらいで)香草を入れるとイイね!
後は、塩、コショウにて味を調えましょう。
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posted by くっちー&りりか at 13:24| 和歌山 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | レシピ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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